Unul dintre restaurantele spaniole este situat pe vârful unui vulcan dispărut. Urmărește bucătarul Eleutherio Martin Bermudez pui la grătar pe un vulcan.

Potrivit bucătarului, toată carnea din restaurant este gătită pe o tigaie instalată la o înălțime de câțiva metri de suprafața craterului. "Temperatura ajunge la 360 de grade, iar adâncimea este de 7 metri. Prajim toată carnea pentru restaurantul El Diablo de aici", a spus el. Ultima dată când vulcanul a izbucnit în 1824, momentan este considerat dispărut. Pentru a instala grila grătarului pe crater, au fost organizate consultări cu oameni de știință și vulcanologi. Drept urmare, a fost necesară construirea unei structuri de nouă straturi de bazalt vulcanic. Restaurantul este situat pe insula Lanzarote din provincia Las Palmas din Spania.